Roślina ta bardzo intensywnie wpływa na przemianę materii w organizmie. Rukola jest po prostu niezastąpiona dla tych, którzy chcą schudnąć i schudnąć. Kiedyś uważano ją za afrodyzjak, może nie do końca jest to prawdą, ale jej wpływ na organizm jest dość silny.
Rukola czasami nazywana jest naturalnym napojem energetycznym, dodatkowo pomaga usunąć cholesterol z organizmu i zwiększyć poziom hemoglobiny.
Jest naturalnym źródłem jodu i witaminy C.
Roślina ta wspomaga laktację, ma działanie wykrztuśne, dezynfekujące, łagodne działanie moczopędne, a nawet przeciwnowotworowe.
Jedzenie rukoli poprawia trawienie i funkcjonowanie całego przewodu pokarmowego.
